Sproud Vegan

Vi behöver nya proteinkällor. Sådana som får oss människor och planeten att fungera. På Sproud skapar vi veganska produkter baserade på ärtprotein. Det finns många anledningar till varför vi valt att arbeta med ärtan, det är en extraordinär råvara. Den är näringsrik och lämnar ett förhållandevis litet miljöavtryck.

Vi är en grupp entreprenörer baserade i Malmö – en progressiv stad där många nya trender inom mat, hälsa och livsstil får sin start. Vi känner passionerat för nyskapande och miljövänlig mat och dryck.

I en tid präglad av stora utmaningar arbetar vi utifrån övertygelsen att ”bättre produkter” är en del av lösningen. Vi strävar efter att skapa mat, dryck och sportnutrition som är näringsrik, hälsosam och riktigt god

Vår amibiton att skapa produkter baserade på en hållbar proteinkälla resulterade i Sproud Original Drink och Sproud Barista. Vi lanserade Original Drink under hösten 2018 och har sedan dess fortsatt att utveckla produkter som gör gott – för dig och för miljön.

 

Sproud Veganska kosttillskott

Vi vet vilken djungel den veganska kosttillskotts-marknaden kan vara. Därför valde vi att ta fram produkter som både fyller ditt proteinbehov men som även kan boosta din energi eller fylla på ditt vitaminförråd. Resultatet? Under våren 2019 lanserade vi tre olika kosttillskott i form av proteinpulver, en vegansk pre-workout utan artificellt koffein samt en Greens-blandning för extra vitarminer och mineraler.

 

Veganskt Ärtprotein som kosttillskott

Den ständiga frågan när det kommer till växtbaserade protein är huruvida de är fullvärdiga proteiner eller inte. När det kommer till växtbaserad proteiner finns det inte heller några raka svar. Vi kan se att det finns en rad fullvärdiga veganska protein, men även en del som inte kan räknas som fullvärdiga. Ärtproteinet, som är vår favorit (såklart), är ett av de protein som kan ses som fullvärdiga! Varför? Jo, för som ni har kunnat läsa HÄR så innehåller ärtprotein de mest essentiella aminosyrorna som kroppen behöver för att fungera väl.

Nu har vi grävt djupare i studier som även visar andra fördelar med ärtproteinet. En av dessa fördelar är att protein från ärtor kan sänka ditt hormon, ghrelin. Ghrelin är ett hormon som säger till din hjärna att du är hungrig. Ärtproteinet har visat sig vara lika effektivt som mjölkbaserade proteiner i att bibehålla mättnadskänslan! Härligt, säger vi vars magar alltid kurrar på Sproud-kontoret!

Andra fördelar som studier har visat på är att ärtprotein kan ha en betydande påverkan på din hälsa. Har du till exempel ett högt blodtryck så kan ärtprotein hjälpa till att minska detta, alltså kan det bidra till en bättre hjärthälsa. Även diabetiker kan dra nytta av detta goda protein då det håller din blodsockernivå på en jämn och fin nivå utan att ”peaka” ditt blodsocker.

Är du sugen på att byta ut ditt vassleprotein eller helt enkelt bara byta ditt befintliga växtbaserade protein? Ja, då kan du göra det helt utan bekymmer! Förutom de fördelar vi har gått igenom så är ärtproteinet ett klimatsmart protein som inte kräver massa land- och vattenåtgång eller besprutning och gödsling. Läs gärna med i vår tidigare artikel och välj ett protein som är bra både för dig och för planeten.

 

Hur fungerar veganskt ärtprotein

Visste ni att ärtprotein som proteinlivsmedel faktiskt är ett av de vegetabiliska proteinen med högst biologiskt värde? Biologiskt värde mäts för att berätta för oss hur väl proteininnehållet kan tillgodoses av kroppen. Därför är ett högt biologiskt värde bra.

Utöver det faktum att kroppen tycker om ärtprotein som ett vegetabiliskt protein, så är även ärtproteinet fyllt av bra vitaminer och mineraler som bidrar till kroppens normala funktion. Utöver de vitaminer och mineraler du får från ärtproteinet, så är det faktiskt så nära ett fullvärdigt veganskt protein man kan komma. Ärtprotein är proppat med olika aminosyror, något som är essentiellt för att kroppens muskler ska kunna fungera. En av denna aminosyror, arginin, är extra bra om man lever en aktiv livsstil. Arginin ökar din blodcirkulation och kan därför också på sikt hjälpa till att öka din muskeluppbyggnad.

Det goda fullvärdiga ärtproteinet hjälper dig inte bara att bygga muskler, utan det är också ett fullvärdigt protein som är bättre för magen. Varför? Jo, för att ärtprotein innehåller inget gluten, ingen soja och ingen laktos. Det har också en hög ”digestability”, alltså är det lättsmält för magen. Ytterligare en fördel med ärtproteinet är att det håller dig mätt i timmar, många vittnar om att ärtprotein kan användas på samma sätt som kasein – innan läggsdags. Proteinet tas upp långsamt av kroppen, vilket också är anledningen till att du håller dig mätt längre.

Som om alla dessa fördelar inte vore nog… Ärtprotein är också smakneutralt jämfört med många andra proteinsorter. Detta gör att det blir extra gott att göra egna proteinshakes eller blanda ner proteinet i smoothies. Som grädden på moset har vi färdiga, goda recept som du kan inspireras av!

 

Varumärket Sproud Vegan

I en tid präglad av klimatångest och hållbarhetsfrågor ständigt på tapeten kände vi att det var dags för en förändring. Vår ambition var att skapa goda produkter med minimalt klimatavtryck. Sedan lanseringen av Sproud har vår vision alltid varit att bli det ledande veganska lifestyle-varumärket. Vår mission är att göra det enkelt för gemene man att välja klimatsmarta veganska produkter, som dessutom är goda! Vi arbetar ständigt på att utveckla nya veganska produkter för att göra dina gröna val enklare. Finns det någon särskild produkt du vill se i Sprouds sortiment eller har du andra tips och frågor till oss? Tveka inte att kontakta oss via fältet nedan!

 

Läs mer

Customer Location

Select your preferred currency below.